Deser warstwowy

Spodziewasz się gości? A może ktoś niespodziewanie Cię odwiedził?
Jeśli chcesz szybko przygotować prosty i smaczny deser to mam dla Ciebie idealny przepis!

Potrzebujemy:

- owoce (na przykład truskawki, nie mniej niż 0,5kg),
- 2 łyżki soku z cytryny,
- drobny cukier do wypieków (ilość zależy od użytych owoców),
- herbatniki,
- budyń waniliowy (gotowy lub przygotowany samodzielnie),
- kajmak.

Przygotowanie:

BUDYŃ
- 0,5l mleka,

- 1 żółtko,

- pół szklanki cukru,

- 2 duże, czubate łyżki mąki,

- 1 duża, czubata łyżka mąki ziemniaczanej,

- łyżeczka cukru waniliowego,

- odrobina olejku waniliowego lub ekstraktu waniliowego.

Z 0,5l mleka odlewamy 1/3 szklanki, resztę doprowadzamy do wrzenia. Do odlanego mleka wsypujemy mąkę i mąkę ziemniaczaną, cukier, żółtko. Przygotowaną mieszankę dolewamy do gotującego się mleka. Cały czas mieszamy. Gdy budyń zgęstnieje zdejmujemy z ognia.

Mam nadzieję, że skorzystasz z powyższego przepisu na budyń :)

A teraz do dzieła. Do pucharków, miseczek deserowych lub kieliszków wsypujemy pokruszone herbatniki. Zalewamy je budyniem. Na budyń nakładamy kajmak. Można go lekko podgrzać by ułatwić sobie sprawę. Wrzucamy owoce do wysokiego naczynia, dodajemy 2 łyżki soku z cytryny oraz drobny cukier. Rozdrabniamy blenderem. Wylewamy na wierzch deseru i dekorujemy owocami.

Smacznego!