Kajmakowa Pychotka

Obiecałam na facebooku przepis na śmietanowiec z kruszonką i owocami, ale niestety gdzieś zaginęły zdjęcia. Musicie uzbroić się w cierpliwość, przepis prędzej czy później zostanie opublikowany. Na rozpoczęcie weekendu przygotowałam prawdziwą słodką i pyszną bombę (także kaloryczną). Uwielbiam kajmak! W końcu przygotowałam deser z jego udziałem. Uwaga- nie wymaga pieczenia i nie można go popsuć :) Przed Wami Kajmakowa Pychotka.

Potrzebujemy:

- 4 paczki herbatników,

- 1 paczkę krakersów,

- 1 puszkę kajmaku,

- budyń waniliowy,

- 1/2l mleka,

- 170g masła (82%),

- ulubiony dżem lub konfitura,

- 1/2l śmietany 36%,

- cukier waniliowy,

- blaszka 24x24.

Przygotowanie

Z mleka przygotowujemy budyń. Przykrywamy go folią spożywczą i odstawiamy do ostygnięcia. Zachęcam do przygotowania własnego budyniu, ja tak zrobiłam. Przepis znajdziecie tu. Gdy budyń ostygnie mieszamy go z masłem. Na blaszkę wykładamy pierwszą warstwę herbatników. Na herbatniki wylewamy budyń i rozprowadzamy po całej powierzchni. Następnie wykładamy kolejną warstwę herbatników. Na tej warstwie rozsmarowujemy masę kajmakową. Na to wykładamy krakersy. Następnie ulubioną konfiturę lub dżem. Na koniec ubijamy śmietanę z cukrem waniliowym i rozsmarowujemy na wierzchu. Formę wkładamy do lodówki. 

Życzę smacznego!