Muffinki czekoladowo-bananowe

Witajcie! 

Obiecałam, że będą pojawiały się nowe posty i dotrzymuję słowa. 

Przygotowałam dla Was muffinki czekoladowo-bananowe z reniferami- to tak żeby pozostać w klimacie nadchodzących Świąt:)

 

Przepis

Potrzebujemy:

- 200g mlecznej czekolady,

- 250g mąki,

- 110g cukru,

- 40g kakao,

- 1/4 łyżeczki soli,

- 1/2 łyżeczki sody,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- 1 op. cukru waniliowego,

- 3 banany,

- 2 jajka, 

- 80 ml oleju.

Banany kroimy w drobną kostkę. Mąkę, cukier, kakao, sól, sodę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy mieszamy z posiekaną na kawałeczki czekoladą. W drugiej misce łączymy jajka z bananami, które następnie dodajemy do produktów sypkich. Łyżką nakładamy masę do foremek- na 3/4 wysokości foremki. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180-190 stopni.

Z podanych składników upieczemy 24 babeczki średniej wielkości.

Smacznego!