Tarta kokosowa

Przed Wami tarta kokosowa bez pieczenia. 

Jak powstała? Zostałam poproszona przez moją Mamę o przygotowanie czegoś dobrego, co nie wymaga pieczenia. I oto jest- tarta, która smakuje jak Rafaello. Pychotka!

Potrzebujemy:

spód

- 300g herbatników,

- 120g masła 82%,

- 50g wiórków kokosowych.

masa

- 500ml śmietany 30%,

- 150g białej czekolady,

- 100g wiórków kokosowych.

Przygotowanie

Herbatniki miksujemy. Dodajemy masło, wiórki i zagniatamy. Przygotowaną mieszanką wyklejamy tartę. Brzegi również. Wstawiamy do lodówki na przynajmniej 40 minut. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ubijamy śmietanę. Pod koniec ubijania dodajemy powoli rozpuszczoną czekoladę, następnie wiórki kokosowe. Masę kokosową wykładamy na spód tarty. Obsypujemy wiórkami. Wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 godziny.

Smacznego!

Kasza jaglana z malinami

Dzień dobry!

Pyszne i pożywne śniadanie możecie przygotować bez problemu w 20 minut. Tyle czasu potrzebuje kasza jaglana, by stać się puszystą i smaczną.

Zachęcam Was, sięgajcie po kaszę! To jedna z najzdrowszych kasz. Ma bardzo dużo dobrze przyswajalnego białka. Jest cennym źródłem witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Jest lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu. Ma właściwości antywirusowe.

Potrzebujemy:

- 5 łyżek kaszy jaglanej,

- szklanka mleka,

- odrobina cukru,

- maliny.

Przygotowanie

Kaszę przelewamy wrzątkiem i dodajemy do zagotowanego z cukrem mleka. Gotujemy około 20 minut na małym ogniu. Przelewamy do miseczki i dodajemy maliny. Mogą być świeże, mrożone lub przetworzone. Możecie wrzucić maliny do garnka, lekko posłodzić i wyłożyć wraz z sokiem na kaszę.

Smacznego!